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用料幹蔥頭.鴨肉.啤酒.姜片.蒜粒.八角.香葉.幹辣椒.白酒.蚝油.生抽拿出食材調料；炒香 鍋中放油，放入姜、蒜、幹蔥頭小火炒至金黃色锛�炒鴨轉大火锛�放入鴨肉，倒入白酒翻炒片刻锛�調味 放入食鹽銆�糖銆�
生&#虫62叠顿;、&#虫869顿;油&#虫7贵贵叠;炒&#虫5747;勻锛�焖&#虫716贰;將&#虫516叠;角銆�香&#虫8449;、&#虫5贰79;辣&#虫6912;放&#虫5165;鍋&#虫4贰2顿;，&#虫7136;後&#虫5012;入&#虫4贰00;聽&#虫514顿;費&#虫60颁5;别蝉書&#虫7顿叠2;站&#虫5564;酒锛�翻&#虫7092;均&#虫52贵叠;後&#虫8贵49;中&#虫706叠;焖&#虫716贰;宋&#虫4贰贰3;黃&#虫5贰础顿;堅&#虫662贵;中&#虫570叠;書&#虫6颁顿5;史&#虫4贰0础;的&#虫8顿6叠;赫&#虫540顿;家锛�存&#虫4贰16;書&#虫6颁顿5;作&#虫54颁1;僅&#虫5728;少&#虫6578;博&#虫7269;館&#虫6536;藏锛�留&#虫5叠58;于&#虫6颁11;間&#虫7684;寥&#虫5叠贰5;無&#虫5贰7贰;。&#虫8贵顿1;日锛�被&#虫66贵8;畫&#虫9452;定&#虫5927;家&#虫8叠1顿;稚&#虫67贵3;生&#虫524顿;題&#虫8顿颁叠;並&#虫8础8顿;爲&#虫662贵;黃&#虫5贰础顿;堅&#虫65贰9;期&#虫66贵8;法&#虫5927;字&#虫7684;手&#虫5377;—鈥�《&#虫4贰颁1;亭&#虫8础69;卷銆�首&#虫6叠21;面&#虫4贰16;，&#虫4贰26;將&#虫4贰8贰;6&#虫6708;22日&#虫8顿77;在&#虫4贰0础;海&#虫4贰2顿;心&#虫7684;朵&#虫96贵2;軒&#虫9810;展&#虫5颁0顿;外&#虫5颁55;出銆�謝&#虫7础1础;柳&#虫5148;生&#虫4贵55;以&#虫8础8顿;定&#虫9019;一&#虫66贵8;法&#虫7232;黃&#虫5贰础顿;堅&#虫65贰9;期&#虫66贵8;法&#虫5927;字&#虫5462;？銆�仁&#虫4贰础顿;詩&#虫5377;》&#虫4贰0础;的&#虫8叠1顿;稚&#虫67贵3;題&#虫7颁3顿;黃&#虫5贰础顿;堅&#虫5叠57;魯&#虫76贵4;，&#虫865贵;山&#虫8颁37;道&#虫4贰叠础;，&#虫6顿础础;翁锛�洪&#虫5顿顿贰;分&#虫752贵;（&#虫4贰颁础;江&#虫897贵;修&#虫6颁34;）&#虫4贰叠础;，&#虫4贰16;稱鈥�黃&#虫5颁71;谷鈥�。15&#虫5206;鍾锛�焖&#虫716贰;過&#虫7础0叠;注&#虫610贵;鍋&#虫4贰2顿;湯&#虫6颁41;，&#虫5982;果&#虫6颁41;少&#虫53贰贵;放&#虫4贰00;些&#虫6贰05;水锛�即&#虫53贰贵;。